Elazığ’da doğal olarak yetişen ve birçok sağlık yararı olduğu bilinen ‘ışkın’, bölgedeki tezgahlarda yerini aldı. Baskil, Arıcak ve Karakoçan ilçelerinin yüksek kesimlerinde yetişen bu besin değeri yüksek meyve, 150 liradan satışa sunuldu. Her yıl nisan ayının ortalarında toplanmaya başlayan ışkın, Doğu’nun muzu olarak biliniyor ve sağlık açısından birçok fayda sağladığı için vatandaşların ilgisini çekiyor.
Sağlık Açısından Değerli Bir Besin Kaynağı
Doğu’nun muzu olarak da adlandırılan ışkın, beyin, tiroit, kalp ve karaciğer dostu olarak biliniyor. Bölgede doğal olarak yetişen bu meyvenin, şeker, kalp, sarılık ve iştahsızlık gibi birçok rahatsızlığa iyi geldiği belirtiliyor. Özellikle Elazığ ve çevresinde, Bingöl, Tunceli, Erzurum, Muş ve Bitlis gibi yüksek kesimlerde yetişen ışkın, halk arasında şifa deposu olarak kabul ediliyor.
Dağların Muzu: Işkın
Dağ muzu olarak da bilinen ışkın, Elazığ çevresinde özellikle Alacakaya ve Guleman bölgelerinden elde ediliyor. Satıcı Fuat Nazik’e göre, bu bölgelerden toplanan ışkınlar Elazığ’da satışa sunuluyor. Şeker hastalığı, astım ve bağırsak rahatsızlıkları gibi birçok sağlık sorununa iyi geldiği düşünülen ışkının, özellikle Tunceli’nin Ovacık ilçesinden gelenlerin en değerlisi olduğu ifade ediliyor.
Yoğun İlgi ve Bol Miktarda Bulunabilirliği
Geçen yıl nadir bulunan ışkının bu yıl bölgede bol miktarda bulunduğunu belirten Nazik, vatandaşların büyük ilgi gösterdiğini aktarıyor. Ancak ışkının bulunabilirliği sınırlı bir zaman diliminde olduğundan, talebin karşılanması zor olabiliyor. Bu yıl ışkının kilogram fiyatının 150 lira olduğu biliniyor.
