gıda güvenliği Haberleri - Haberler23

keyboard_arrow_down Etiket: gıda güvenliği

Bozuk gıdalar nasıl anlaşılır?

Bozuk gıdalar nasıl anlaşılır?

Bu yazı sabitlenmiştir.

Uzun süre tüketilmeden dolaplarda saklanan gıdalar zamanla bozulmaya başlayacaktır. Gıdaların soğuk olmayan ortamlarda muhafaza edilmesi bu gıdaların bozulmasını hızlandıracaktır. Baklagiller, sebze ve meyveler, et, süt ve balık ürünleri bozulduklarını şekillerindeki bozukluklardan ve kokularından belli etmektedir.

Yazın artan besin zehirlenmelerine dikkat

Yazın artan besin zehirlenmelerine dikkat

Bu yazı sabitlenmiştir.

Sabri Ülker Vakfı, havaların ısınmasıyla birlikte artan besin zehirlenmelerine karşı uyarıyor. Vakfın paylaştığı bilgilere göre; özellikle yaz aylarında dışarıda açık halde satılan yiyeceklerin tüketiminden kaçınmak, et, süt, yumurta ve balık gibi çabuk bozulma potansiyeli olan besinleri açıkta bekletmemek, besinlerin hazırlama ve pişirilme aşamalarında hijyen kurallarına azami özen göstermek hayati önem taşıyor.

Koronadan korunmak için sadece elleri yıkamak yeterli mi?

Koronadan korunmak için sadece elleri yıkamak yeterli mi?

Bu yazı sabitlenmiştir.

 Acıbadem Eskişehir Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Meltem Hüner, koronavirüsün yayılmasında ellerin büyük risk oluşturduğuna işaret ederek “Yüzük kullanmayın. Ellerinizi sık sık yüzünüze götürme alışkanlığınızı bırakın” uyarısında bulundu.