gıda güvenliği Haberleri - Haberler23

izmir escort

keyboard_arrow_down Etiket: gıda güvenliği

Helal gıda nedir?

Helal gıda nedir?

Bu yazı sabitlenmiştir.

Mağazalarda, restoranlarda ve paket servislerde helal ürünlerin daha net etiketlenmesi tüketicilerin güvenini işaret eden önemli bir uygulamadır. Peki helal nedir? Helal nedir? Helal, Arapça’da izin verilmiş olan anlamına gelir. Helal...

İşletmeler için gıda güvenliği

İşletmeler için gıda güvenliği

Bu yazı sabitlenmiştir.

Gıda güvenliği yönetim sistemi (kısaca GGYS) yalnızca yasal bir gereklilik değil, aynı zamanda işletmenizde güvenli uygulamaların takip edilmesini sağlamak için yararlı bir araçtır. GGYS, gıdanın yenmek için güvenli olmasını sağlamak...

Elektrolize edilmiş tuzlu suyla gıda Temizliği

Elektrolize edilmiş tuzlu suyla gıda Temizliği

Bu yazı sabitlenmiştir.

Elektrolize edilen tuzlu su gıdaların temizliğinde kullanılabilir. Sadece tuz ve su kullanarak etkili ve maliyeti çok düşük gıda sanitasyonu sağlanabilir. Ayrıca elektrolize edilmiş suyla yalnızca gıdaların değil kontamine yüzeylerinde temizliği...

Hijyen Dezenfektasyon Sanitasyon Nedir Nasıl Sağlanır?

Hijyen Dezenfektasyon Sanitasyon Nedir Nasıl Sağlanır?

Bu yazı sabitlenmiştir.

Gıda güvenliği sektöründe yer alan kuruluşlar arasında en kayada değer husus hijyen, dezenfektasyon ve sanitasyondur. Bu yazımızda sırasıyla hijyen, dezenfektasyon ve sanitasyonun ne anlama geldiği ve HACCP uygulamalarını sağlamada nasıl...

Detaylı ISO 22000: 2018 Uygulama Rehberi

Detaylı ISO 22000: 2018 Uygulama Rehberi

Bu yazı sabitlenmiştir.

Bu makale herhangi bir kuruşta ISO 22000: 2018 güvenli gıda üretim ve yönetim sistemini organize ederken, GGSY’yi uygularken ve GGYS’nin etkinliğini iyileştirirken geçerli gerekliliklerin karşılanmasının yanında güvenli ürün ve hizmetlerin...

ISO 22000 logosu müşteri algısını etkiler mi?

ISO 22000 logosu müşteri algısını etkiler mi?

Bu yazı sabitlenmiştir.

Marketlerin gıda reyonlarında yer bulan ürünlerin ambalajları üzerinde sıklıkla görülen ISO 22000 şartlarına uygun üretilmiştir ibaresi, müşteri algısını satın alma yönünde etkiler mi? Bu nedenden ötürü birkaç yıl önce ürünlerde...

HACCP nedir HACCP ile kritik noktaların kontrol altına alınması

HACCP nedir HACCP ile kritik noktaların kontrol altına alınması

Bu yazı sabitlenmiştir.

Hazard tehlike, Critical kritik, Control points kontrol noktaları anlamına gelir. Tam çevirmeye kalktığımızda karşımıza Tehlikeli kritik kontrol noktaları şeklinde bir sonuç anlamıyla karşılaşırız. ISO 22000 tarafında gıda güvenliği platformunda konuyu...

Kaliteli bir ISO 22000 çalışması nasıl olmalı?

Kaliteli bir ISO 22000 çalışması nasıl olmalı?

Bu yazı sabitlenmiştir.

Gıda üretim ve satışı üzerinden bir gelir elde etmek için öncelikle yüksek gıda güvenirliği elde etmeniz gerekir. Bunu sağlamanın benzersiz yolu da tüketicilerin gözünde güvenilir gıda markası olmaktan geçer. Ancak...

Gıda üreticileri için ISO 22000’in yararları

Gıda üreticileri için ISO 22000’in yararları

Bu yazı sabitlenmiştir.

Gıda üreticilerinin yararlandığı en büyük yol gösterici kaynak ISO 22000: 2018 kılavuzudur. ISO bu standardı yayınladığında insan sağlığı için çok sayıda yararı ISO 22000 standardına dahil etmiş oldu. Gıda endüstrisinde...

Gıda firmalarında Güvenli Gıda Üretim Belgesi ISO 22000: 2018

Gıda firmalarında Güvenli Gıda Üretim Belgesi ISO 22000: 2018

Bu yazı sabitlenmiştir.

Gıda üretim sektöründe faaliyette bulunan firmalar gıda güvenliğiyle bütünleşmişlerdir. Gıda firmaları için güvenilir ürünler üretmek amacıyla ISO 22000 belgesi şartlarına uyum sağlamak bir lüks değil zorunluluktur. İster sertifika sahibi olsun...